Stichwort: Süßlupinen

Neu im Reformhaus: Süßlupinen „Kernies“ von Holo

Süßlupinen haben durch den LowCarb-Trend einen gewissen Bekanntheitsgrad erreicht, denn sie bestehen zu ca. 40 Prozent aus Eiweiß, bieten einen ähnlich hohen Anteil an Ballaststoffen und einen vergleichsweise geringen Gehalt an kurzkettigen Kohlenhydraten (unter 10%). Auch für Veganer und Vegetarier… Weiterlesen →

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