Update: Die Beeren sind inzwischen in den Reformhäusern vor Ort erhältlich. Die getrockneten Beeren werden nicht mehr hergestellt. Der Reformhaus-eigene Betrieb Lihn bringt in den kommenden Wochen gefriergetrocknete Bio-Beeren auf den Markt bzw. in die Reformhäuser. Begonnen wird mit Bio-Brombeeren,… Weiterlesen →
Im Juli gibt es Gratis-Proben der „Wilden Braunhirse“ in vielen Reformhäusern. Der Hersteller bzw. das HandelsKontor der Reformhäuser hat alle Geschäfte, die den ReformhausKurier beziehen, mit einem Probenpaket bemustert. Falls Sie testen möchten, ob Ihnen die in einem Spezialverfahren fein vermahlene Bio-Braunhirse, die seit einiger Seit unter der Marke Marke O’Clair health firmiert (vorher: Neuform), geschmacklich zusagt – nachfragen lohnt sich! Braunhirse bietet unter anderem Zink, Silicium (Kieselsäure), Magnesium und Eisen.
Süßlupinen haben durch den LowCarb-Trend einen gewissen Bekanntheitsgrad erreicht, denn sie bestehen zu ca. 40 Prozent aus Eiweiß, bieten einen ähnlich hohen Anteil an Ballaststoffen und einen vergleichsweise geringen Gehalt an kurzkettigen Kohlenhydraten (unter 10%). Auch für Veganer und Vegetarier… Weiterlesen →
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